1990年代，先进的技术被引进到了制冷罐中。大面积直壁冷冷系统通过自动控制系统一步步观察运行，使鲜奶迅速冷却至要求的温度，保持恒温。阻止细菌繁殖，保持原乳处于a级状态。

箱壁采用先进的蜂窝板蒸发器与牛奶直接热交换冷冻。2.进口泰康或美佑乐冷冻压缩机，进口膨胀阀、电磁阀有可靠的中性点保护，不会因过载或系统故障而烧坏压缩机。3.所有罐体都是SUS304或316不锈钢，CIP喷嘴和自动搅拌装置有压力旋转自动清洗。4.保温层采用聚氨酯泡沫，保温性能好。

制冷罐生产特征：

挤牛奶机输出的36度牛奶在冷却槽内立即冷却到10度，进入冷却槽后立即降到4-6度，极大地提高了奶制品的质量，保证了牛奶的酸度和新鲜度。快冷罐子能让运输罐车随时运送牛奶，避免长时间的等待，24小时内温度升高不超过1.5度。