全自动发酵罐
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全自动发酵罐冷却装置。
全自动发酵罐从罐顶喷水,常用于罐外表面。气膜冷却,大型发酵罐配有冷却蛇形管或水箱内蛇形管与外壁喷淋冷却。为了避免发酵车间受潮积水,需要在罐底沿罐周围安装集水箱。
清洁设备。过去,喷水装置手动操作劳动强度大,易中毒,提高了劳动强度和效率。
组成和原理:两端安装喷嘴。两端的喷嘴有一定的弧度,喷嘴上有一定数量的小孔。当喷嘴水平安装时,通过活动接头与固定供水管连接:喷嘴的两个喷嘴在一定的喷射速度下形成的反作用力使其自动旋转。水压低时,水力射流的强度和均匀性不理想,导致清洗不彻底。
高压强水射流清洗装置的组成和原理是:在全自动发酵罐罐体中心沿轴向安装垂直喷水管,在垂直喷水管上钻一个小孔,与水平方向成20°角。水平喷水管的上端通过活动接头与供水管道连接,下端与垂直供水管道连接。
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