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葡萄酒不锈钢发酵罐生产线常用设备有哪些

2021-08-12   佰家富

葡萄酒生产线不锈钢发酵罐-酿酒原料:该酒为低度葡萄酒,清澈透明,醇厚可口,富含维生素,含锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿造过程中,及时加入适量的亚硫酸盐,接种到酿造酵母中。控制发酵前后的温度和时间蒸馏混合,产生红宝石红的香味和丰富优质的葡萄酒。不同的葡萄品种有不同的香味,品种越小,酿造的葡萄酒香味越好。葡萄酒生产线上使用的葡萄柔软多汁。因为没有肉以外的种子核心,所以葡萄汁的比例很高。

常见的葡萄酒包括成熟的赤霞珠、赤霞珠和梅洛葡萄。

1.酒罐不锈钢发酵罐主要用于发酵高粘度、易起泡的产品,如酒罐、黄酒、酱油、醋等。

发酵液液位正确:发酵液液位误差±2mm,优于工业标准。

2. 不锈钢发酵罐发酵速度快,工作效率高:采用变频调速,改善前代产品,单阀发酵能力可达300瓶/小时。

3.瓶高调节范围:瓶高100~380mm,调节方便,可随时调节。瓶高误差自动调节。

4.瓶型类型没有限制。特殊形状的瓶子可以机械发酵或手动装卸。

5.无泄漏,无滴漏:瓶体无损坏,无泄漏,密封,自动发酵,无泄漏。

6.自动保护:进出瓶轮上有过载离合器保护装置,异常时自动停止报警。

7.符合卫生标准:各种密封件采用进口聚四氟乙烯、硅橡胶等零件,符合食品卫生发酵要求,可用于不锈钢发酵罐发酵。

8.软启动:使用先进的变频器。整机启动时不受冲击。它可以从低速运行到高速运行,而不会打碎瓶子或损坏机器。

葡萄酒不锈钢发酵罐生产线常用设备如下:

1.冷藏罐:广泛应用于酒厂、饮料厂、食品厂等冷冻产品。制冷剂:乙二醇或乙醇,冷却时间:12小时,从20℃冷却到-18℃。类型分为水平和垂直两类。材料为进口不锈钢,厚度一般为2.5-5毫米,视用户要求而定。辅助部件配有液位计、取样阀、进料阀、排水阀、排气阀和密封良好的食用硅胶。焊缝采用光滑光滑的氩弧焊,清洗酸洗。

2.葡萄酒不锈钢发酵罐:乳制品和葡萄酒的发酵过程是无菌无污染的过程。该装置的发酵罐采用无菌系统,避免和防止空气中的微生物污染和显著膨胀。由于产品的保质期和纯度,我们专门设计并安装了无菌呼吸阀或无菌正压发酵系统。罐体配有迷宫板或迷宫夹套,允许加热和冷却在加热和冷却介质中循环。容量从200毫升到15000毫升不等,规格齐全,可根据您的要求定制。

3.夹心锅(糖锅):用途:不锈钢夹心锅广泛应用于糖果、医药、乳制品、葡萄酒、蛋糕、饮料、蜜丝、罐头等食品加工。用于大型餐厅和自助餐厅的烹饪。汤、煮、炖、糖是食品加工的优良设备,可以提高质量,节约时间,改善工作条件。

4. 不锈钢发酵罐冷却系统:满足当前和未来性能、噪音、紧凑制造质量和环保标准的要求。整机设计用于多种用途,工作条件广泛。所有零件都经过高质量、高精度加工,延长了产品的使用寿命。由于整机的特殊设计,压力机的电机是100,用吸入空气冷却。机组内部保护,高效环形阀设计,电机扭矩大等可靠优点,安装简单可靠。