不锈钢发酵罐定期检查的护理知识

不锈钢发酵罐是微生物发酵工业用设备。它的主体通常是由不锈钢板制成的。设计、加工时应注意结构紧凑合理。在乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业中，不锈钢发酵罐被广泛应用。储罐具有夹层和保温层，可以加热、冷却、保温。罐及上下加料头(或锥体)是通过旋转R角加工的。水槽内壁镜面抛光，无卫生死角。全封闭式设计，保证原料在无污染状态下始终混合发酵。该设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷嘴，人孔等设备。

不锈钢发酵罐清洁护理注意事项

1.清洗发酵罐时，请用软刷刷洗，不要用硬质装置刮洗，以免损坏发酵罐表面。

2.配套仪器每年校验一次，保证正常使用。

3.设备停用时，应及时清理设备和所有管道中残留的水，并清除剩余的水。

4.松开油箱盖和手孔螺钉，防止密封圈永久变形。

5.碳钢设备，如操作平台、恒温水箱等，应定期涂漆(每年一次)，以防腐蚀。

6、减速器定期更换减速器润滑油，延长减速器寿命。

7.定期检查减速器油面。如润滑油不足，应及时补充。若不锈钢发酵罐暂时不用，则需清空发酵罐，排除罐内及各管道中残留的水。