佰家富       1.将无污染的摇瓶种子尽量放在超净工作台上备用。并准备打火机、75%酒精棉、95%酒精棉、钳子和接种扳手。

       2.用酒精棉擦洗不锈钢发酵罐佰家富顶种子开口，用棉花包围接种开口，倒入适量95%酒精。接种者的手也应用酒精棉擦洗消毒。注意:棉花和95%酒精不宜过多，否则点火后火焰高，操作困难，甚至烫伤。

      3.调整进气阀a16的开度，以减少进气量。检查不锈钢发酵罐压力是否小于0.01mpa，并点燃接种口周围的酒精棉。用专用扳手拧下接种螺母，放入预先准备好的含75%酒精的培养皿中。注意:a16不能关闭，否则外部空气可能进入储罐造成污染。如果油箱压力不小于0.01mpa，打开排气阀或减少进气阀。否则，接种口松开后，不锈钢发酵罐空气会从接种口喷出，可能会吹出酒精棉，导致细菌感染。

佰家富      4.从火焰上取下种子瓶的软木塞，在火焰上燃烧瓶口，迅速将细菌倒入发酵罐中。

      5.盖上孕育端口螺母，拧紧并熄灭火焰。用75%酒精棉清洁接种口周围。注意:接种口不得拧紧过紧，以免损坏密封圈。

a.打开恒温控制：打开阀门H12和H14(水箱实际消除后已预热)。

b.速度设置：按照控制系统操作说明中描述的方法设置速度值。并将混合放在自动位置。

c.空气流量调节：稍微打开A13，观察转子流量计和压力表Y11，调整A16和A17，控制通风和储罐压力，以满足工艺要求。

d.进料操作:如果pH值自动控制消泡和进料，应进行以下操作:连接预灭菌酸溶液和碱溶液，用消泡剂和进料溶液通过硅胶管(将针插入不锈钢发酵罐备用端口)与蠕动泵和发酵罐一起使用。酸碱溶液浓度不宜过高。操作过程中必须无菌。根据控制系统的操作手册，在控制系统中设置相应的值，然后将碱、酸、消泡和流量添加置于自动控制状态。